Пипер Стряма Capsicum annuum

Сортът Стряма е подходящ за форсирано, ранно и средноранно производство. Плодовете са висящи и гладки, с дължина от 12 до 16 см и диаметър 4-5 см. Месестата част е дебела 5-6 мм със сладък вкус, а кожицата е нежна и не се чувства при консумация в прясно състояние. Средната маса на плодовете варира от 65 до 80 гр.. Оцветяването в техническа зрелост е светлозелено, а в ботаническа - червено. Плодовете са с високи вкусови качества и са подходящи за консумация в прясно (салати, сандвичи) и преработено състояние. Сравнително висока полска устойчивост към вертицилийното увяхване (Verticillium dahliae Kleb).