Сок Домат

Доматът произхожда от Южна Америка. В Европа първоначално е познат като популярно декоративно растение. Едва през 18 в. са открити и хранителните му качества. Домат е замесен и в опит за убийство на първия американски президент Дж. Вашингтон, когато неговият личен готвач се опитва да го отрови чрез ястие, украсено с "подправени" домати.

Полезно
Доматът е изключително полезен - една чаша доматен сок осигурява половината от необходимата дневна доза витамин А и витамин С. Препоръчва се при заболявания, свързани с нарушение на обмяната на веществата, и при болести на сърдечносъдовата система.

Съдържа:
Витамин B1
Витамин B2
Витамин K
Витамин E
Витамин C
Каротин
Минерални соли
Витамин PP
Органични киселини
Витамин A