Мака идва от планинските райони на Перу. В продължение на стотици години тя е важна част от хранителния режим в страните от Южна Америка. Дължи своите ценни свойства на трудните условия на отглеждане. Това растение се отглежда в най-високите части на планините.
Притежава съчетание от леко сладък и пикантен вкус.
Богата на аминокиселини и ненаситени мастни киселини. Маката чрез свойството си на силен адаптоген, може да осигури повече енергия на организма, ако това е необходимо, но в същото време ако не е необходимо - тя няма да го стимулира допълнително. Също така има богато съдържание на липиди и редица минерали като калций, калий, фосфор, магнезий, натрий, желязо, мед, селен и йод.
Маката е известна като естествен афродизиак, тъй като стимулира либидото, има благоприятно влияние върху хипоталамуса и нормализира нивата на тестостерон, прогестерон и естроген. Също така поддържа ендокринната система и щитовидната жлеза. Маката има положително влияние върху състояния като депресия, хронична умора, анемия, менструални нарушения, както и симптоми на менопауза.
Препоръчителен прием: приблизително 5 грама (една чаена лъжичка) на ден с вода или любимата ви напитка. Мака се препоръчва и за коктейли, сокове, салати, кисело мляко, десерти или като брашно за домашно приготвени сладкиши. Maкa е подходяща и като съставка за пълнене или като топинг.
Съставки:
Мака (корен) на прах от биологично земеделие.
Хранителна стойност за 100 гр.:
Енергия - 1564 kJ / 369 kcal
Мазнини - 1,3 гр., от които наситени - 0,1 гр.
Въглехидрати - 76 гр., от които захари - 24 гр.
Фибри - 6,7 гр.
Протеин - 10 гр.
Сол - 0,05 гр.
Произход: Перу
