Гъба Cantharellus cibarius, Пачи крак - пресни - извън сезон

Пачи крак е вид базидиева гъба. Обозначава се още с имената жълтурка, лаберка и дивисилка. Изключително вкусна гъба, силно ароматна

Характерни белези

• Гугла: С диаметър от 5 до 8 см при развитата гъба. При младата гъба ръбът на шапката е извит навътре, а при развитата - обърната навън и гъбата е с фуниевидна форма. Кожицата е с жълто - оранжев цвят и не се отделя. Плодното месо на гъбата е в същия цвят, твърдо с характерен аромат.
• Пластинки: Спороносният слой се състои от бръчки, наподобяващи пластинки, които не са същински. Те са ясно разделени една от друга, заловени за пънчето и спускащи се почти до основата му.
• Споров прашец: бледожълт.
• Пънче: високо до 5 - 6 см и дебело около 2 - 3 см: при младата гъба е с жилаво месо, което се цепи лесно на жилки, а при застаряващата гъба е кухо. Често в основата е изкривено.

Гъбата расте през пролетта, лятото и есента в широколистни и иглолистни гори, като плододава и в сравнително по - сухо време. Среща се в горска шума, горски поляни и в мъх, но винаги наблизо растат живи дървета, с които гъбата съжителства чрез микоризна симбиоза. Има слаб аромат накайсии, който се долавя при по - големи количества. Характерно за пачия крак е обемът на неговото плододаване да варира драстично всяка година.