Български
Валута BGN
Вино Кло Дю Муш Блан buy in София on Български
Купувам Вино Кло Дю Муш Блан
Вино Кло Дю Муш Блан

Вино Кло Дю Муш Блан

Наличен
Посочете цена от продавача
Доставка:
Търговец
България, София
(виж на картата)
+359 
Да се покажат телефоните
Технически характеристики
  • Цвт на винотоБяло
Описание
Сорт: Шардоне Произход: Апелация: Кот дьо Бон
Лозето на Друен е разположено в средната част на хълм с лек наклонът и източно/югоизточно изложение. Това е най-големият парцел в Клод дю Муш (14 хектара - 35 акра). Сортовете са 50% шардоне и 50% пино ноар. Наименованието "mouches" означава 'мухи'. Някога, в окъпаните от слънцето "clos" (оградени лозя) е имало кошери. На местен диалект пчелите били наричени "mouches à miel" (медни мухи) и името Кло дю Муш е взаимствано оттам. Това е едно от първите лозя, закупени от Марсел Друен (синът на основателя на имението) през 1920.
Почви: глина и варовик. Каменисти в горната част на лозето, варовик и варовикова глина в центъра. Лекият й състав е отговорен за голямата комплексност на вината.
Размер на парцела: 6.82 ха. (17.05 акра).
Средна възраст на лозята: 45 години
Био лозарство, въведено в лозята на Друен през 1990, а няколко години по-късно и биодинамичните принципи.
Дегустационни бележки: Забележително вино. Бледожълт цвят. Комплексен нос с бяла лилия и бяла роза. След като се отвори, изпъкват плодови аромати, които преминават в печен лешник и бадем. Със стареенето носът става удивително силен и 15 минутна аерация го отваря с чудесни и елегантно примесени нотки на бял трюфел, лимон, мед и индийско орехче. Вкусът е много жив. Богатата му структура и минералност изпъкват. Заоблен е, но не е тежък. Послевкусът е хармонично плътен. Винификация: За запазване целостта на плода се бере на ръка, в малки щайги.
Подбор на гроздето: на лозето и при нужда, във винарната.
Пресуване: много бавно и внимателно. Последните пресови мъсти не се използват. Директно след дебурбажа (декантиране за отстраняване на утайката), виното се прехвърля в бъчви.
Съзряване: 12-15 месеца във френски дъбови бъчви (25% нови)
Сезониране на дъба: изискванията на Жозеф Друен са дъба да се сезонира 3 години, което е една от основните причини за елегантността на вината.
Контакт с продавача
Вино Кло Дю Муш Блан
Вино Кло Дю Муш Блан
Shipping method
Сравнете0
ИзтрийтеИзбрани са позициите: 0